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淺析茶葉包裝與啤酒包裝的要求

發布時間: 2010/11/5 10:32:37

 

    啤酒與茶飲不僅品種繁多,且越來越講究品位與包裝,那麽,在產品趨同的情況下,要有利的佔據市場,包裝可以說是吸引消費者“眼球”的最直接方式,而目前啤酒與茶飲包裝市場又是一番什麽“景象”呢?

  茶飲料

  目前,全世界流行的茶飲料包裝有玻璃瓶、金屬易開罐、紙-鋁-塑複合磚型利樂包、聚酯瓶(PET、PEN)等,而國內普遍使用的是金屬三片罐、利樂包和PET瓶。

  國內大多數的茶飲料生產廠家都設置了三片罐生產線,金屬罐的優點在於加工適應性強、損耗少、阻隔性優良、包裝印刷色彩鮮豔。

  然而,它的生產成本偏高,對內塗膜的要求更為嚴格,因為罐裝茶往往會因罐內塗層不均勻而出現品質問題,而且在廢棄時也不符合環保要求,加之資源、市場以及資金、技術條件等限制,國家產業政策尚不允許大量推廣,但在大中城市仍有一定需求。

  PET是一種耐壓性聚酯材料,價格便宜,透明性、氣密性和耐壓強度好。

  由於國內消費者對茶飲料特別講究,生產商在推出新的茶飲料產品時,在充分考慮各地飲茶嗜好、風味和產品特色的同時,還必須塑造茶飲料不同于普通軟飲料的個性化包裝,尤其是性能優良、美觀大方、經濟方便的聚酯類包裝。例如:“茶裏王”系列茶飲料採用的聚酯瓶包裝,而且特別配以全瓶身的套標裝飾,顯得與眾不同,與之相類似的是“麒麟”的生茶包裝。


  啤酒

  國際上近幾年廣泛採用耐熱聚酯瓶(PET)包裝啤酒,特別是PET瓶塗層技術(等離子技術)的應用,內塗0.21mm的碳層,它的阻透性幾乎與玻璃一樣,同時,能承受高溫滅菌處理,使其應用範圍擴大,適應熱灌裝茶飲料等包裝。

  此外,引起包裝界注目的聚萘二甲酸乙二醇酯(PEN)新型聚酯瓶,正在步入啤酒業,引起啤酒包裝的革新。

  由於PEN與PET分子結構相似,以萘環代替苯環,使PEN比PET具有更優異的阻透性、防紫外線性、耐熱性、耐高溫性(非晶態PEN熱變溫度達100℃,而PET僅為70℃)。由於萘是從煤焦油分離出來的,而我國又有豐富的資源,不久的將來,PEN大量進入包裝領域,將引發繼PET之後的又一次包裝革命。

  啤酒下一步究竟是用玻璃還是塑膠包裝,關鍵是看消費者是否認可PET瓶裝啤酒。目前的情況是,塑膠瓶的工藝幾乎克服了所有的技術難題,保質期方面也可以滿足銷售的要求。

  中國是世界第二大飲料市場,對啤酒包裝的需求是巨大的,因此,隨著PET瓶裝啤酒市場的普及推廣,其也將佔有一定的市場份額。

  在現有的消費市場中,由於珠海中富在PET瓶領域的領先地位,採用其PET瓶灌裝的海珠啤酒、澳門啤酒等也得到了消費者的一定認可。

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